18 ноября 2025

12 ноября 2025 года в Алтайской краевой организации ВОС состоялся очередной онлайн-урок «Кухня без границ».

Во время занятия незрячие кулинары Денис Бовкунов и Иван Сидько под руководством специалиста АКО ВОС Оксаны Мальцевой приготовили салат «Тунцовая симфония» и брускетты «Нотка итальянского лета».

Денис и Иван научились безопасно нарезать продукты, используя нож-дозатор и закрепили навык работы с мультиваркой с речевым выходом. Кроме того, участники онлайн-урока использовали в процессе приготовления блюд и другие тифлоприборы, имеющиеся на кухне организации ВОС.

Также Оксана Владимировна продемонстрировала оригинальный способ сборки слоеного салата, удобный для незрячих любителей готовить.

Онлайн-урок транслировался на платформе «Контур-Толк» и доступен в записи на Rutube-канале организации.

МедиаВОС

(по информации Алтайской краевой организации ВОС)